Gerekli çerezler kullanır ve verileri KVKK metnine göre işleriz.
Tarım
Damla sulamalı bir plastik serada kırmızı, sarı ve turuncu tatlı biber yetiştirip toptancılara, marketlere ve restoranlara satmak.
Uygun ülkeler:TürkiyeSuriyeFasYemenEndonezya
Tarım
Damla sulamalı bir plastik serada kırmızı, sarı ve turuncu tatlı biber yetiştirip toptancılara, marketlere ve restoranlara satmak.
Uygun ülkeler:TürkiyeSuriyeFasYemenEndonezya
Renkli tatlı biber salatalarda, dolmalarda ve yemeklerde sürekli talep gören, restoran ve otellerin vazgeçilmez bir ürünüdür. Plastik serada yetiştirmek daha yüksek verim, daha iyi kalite ve iklim, sulama ve gübreleme üzerinde daha fazla kontrol sağlar.
Orijinal çalışma yaklaşık 4.200 m² üzerinde 9 sera öngörür. İktifa Vakfı için önerilen model ise yaklaşık 800 bitkili, damla sulamalı ve askı ipli yaklaşık 360 m²'lik tek bir sera (tahmini) ile başlar.
İşletme sahibi fideleri kendisi yetiştirir ya da hazır alır, bitkileri ipe sarar ve budar, meyveler tam renk aldığında hasat eder, renge ve boya göre ayırır ve taze olarak hallere, manavlara ve restoranlara satar. Ekim zamanı, hasadın fiyatların yüksek olduğu kış ve bahar aylarına denk gelmesi için seçilir.
Fiyatlar yıl içinde çok değişir: kışın ve ilkbahar başında yüksektir, açık tarla biberinin piyasaya çıktığı yaz aylarında düşer.
Bir serada yaklaşık 800 bitki yetişir. Orijinal çalışma bitki başına 6 kg (sera başına 4.800 kg) varsayar; bu iyimser bir rakamdır. İyi yönetilen ısıtmasız bir serada gerçekçi verim bitki başına 3–4 kg, sezonda yaklaşık 2.400–3.200 kg (tahmini) düzeyindedir.
Hasat, fide dikiminden yaklaşık 3 ay sonra başlar ve birkaç ay sürer; çalışma yılda tek üretim döngüsü (hasada kadar yaklaşık 5 ay) hesaplar.
| Ekipman | Adet | Notlar |
|---|---|---|
| Sıcak daldırma galvaniz çelik sera iskeleti (kemerler, kazıklar, kirişler, kapı, havalandırma) | 1 | Çalışmaya göre ~12 m'lik 17 kemer, 34 kazık; ≈ 1.800–2.600 $ (tahmini) |
| UV katkılı sera örtüsü | ~135 kg | En az 150 mikron; ≈ 350–550 $ (tahmini) |
| Galvaniz tel ve askı ipi | ~20 kg + ~9 kg | 1,5 mm tel; ≈ 65–115 $ (tahmini) |
| Filtreli damla sulama sistemi | 1 | GR tipi damlatıcılı hortum; ≈ 200–350 $ (tahmini) |
| Su deposu ve küçük pompa | 1 | ≈ 250–450 $ (tahmini) |
| Sırt pülverizatörü | 1 | ≈ 40–80 $ (tahmini) |
| El aletleri, budama makası ve hasat kasaları | 1 set | ≈ 80–150 $ (tahmini) |
Sıcak daldırma galvaniz çelik sera iskeleti (kemerler, kazıklar, kirişler, kapı, havalandırma)
Adet: 1
Çalışmaya göre ~12 m'lik 17 kemer, 34 kazık; ≈ 1.800–2.600 $ (tahmini)
UV katkılı sera örtüsü
Adet: ~135 kg
En az 150 mikron; ≈ 350–550 $ (tahmini)
Galvaniz tel ve askı ipi
Adet: ~20 kg + ~9 kg
1,5 mm tel; ≈ 65–115 $ (tahmini)
Filtreli damla sulama sistemi
Adet: 1
GR tipi damlatıcılı hortum; ≈ 200–350 $ (tahmini)
Su deposu ve küçük pompa
Adet: 1
≈ 250–450 $ (tahmini)
Sırt pülverizatörü
Adet: 1
≈ 40–80 $ (tahmini)
El aletleri, budama makası ve hasat kasaları
Adet: 1 set
≈ 80–150 $ (tahmini)
Kaynak: Sertifikalı fidanlıklar
Maliyet: Fide başına 0,25–0,45 $ (tahmini)
Sera başına yaklaşık 800 adet
Kaynak: Tavuk ve hayvan çiftlikleri
Maliyet: Sera başına ≈ 60–120 $ (tahmini)
Yaklaşık 2 m³, iyi yanmış
Kaynak: Zirai bayiler
Maliyet: Sera başına ≈ 60–120 $ (tahmini)
Toprak analizine göre
Kaynak: Zirai bayiler
Maliyet: Sezonda ≈ 150–300 $ (tahmini)
Dikimden hasat sonuna kadar
Büyürken çalışma seraları iki sıra halinde, seralar arasında 2 m ve sıralar arasında 4 m boşluk bırakarak yerleştirir.
İktifa ekipmanı proje sahibinin adına ve huzurunda, yaklaşık 2.000 dolara kadar satın alır. Nakit verilmez.
Proje, ilk yıl boyunca mentorluk eşliğinde, herhangi bir geri ödemeden önce çalışmaya başlar.
Taksitler, fizibilite çalışmasına göre proje sahibiyle kararlaştırılan bir takvime göre ödenir.
Geri ödemeler ve kârın %15'i yerel fona aktarılarak bir sonraki beceri sahibini donatır.
Kesin tutarlar ve takvimler, fizibilite çalışmasından sonra her proje için belirlenir.
Toprağı analiz ettirin, düzenli su kaynağı sağlayın, araziyi düzeltin ve ana ve yan sulama hatlarını döşeyin.
Galvaniz çelik kemerleri, UV katkılı örtüyü (en az 150 mikron), galvaniz teli ve askı iplerini bir ziraat mühendisi veya teknisyen gözetiminde kurun.
Sera içinde sıraları oluşturun, yaklaşık 2 m³ organik gübre ile gübre ve toprak düzenleyicileri serin, karıştırıp örtün, damla hortumlarını döşeyin ve toprağı nemlendirin.
Fideleri viyollerde yetiştirin veya sertifikalı bir fidanlıktan alın, ardından sera başına yaklaşık 800 fide dikin.
Bitkileri iplere sarın, düzenli budayın, damla sistemiyle sulayıp gübreleyin, koruyucu ilaçlama yapın ve zararlıları izleyin.
Meyveleri tam renk aldığında toplayın, renk ve boya göre ayırın, kasalara koyun ve toptancılara, marketlere ve restoranlara satın.
Uygulanabilir ülkeler
Örtüaltı tarım yaygın ve renkli biber talebi güçlü; sera kurulumu için belediye kurallarını kontrol edin.
Sulama suyunun olduğu bölgelerde uygun; çiftçiler plastik seraları zaten biliyor.
Örtüaltı sebze yetiştiriciliği yaygın.
Su kıtlığı nedeniyle su tasarruflu damla sistemleriyle mümkün.
Sıcak ve nemli iklime uygun, iyi havalandırılan seralar kullanılmalı.
Bu proje modelini ayni destek başvurunuzun temeli olarak kullanın. Yerel pazarınıza ve kapasitenize göre uyarlayın.
Renkli tatlı biber salatalarda, dolmalarda ve yemeklerde sürekli talep gören, restoran ve otellerin vazgeçilmez bir ürünüdür. Plastik serada yetiştirmek daha yüksek verim, daha iyi kalite ve iklim, sulama ve gübreleme üzerinde daha fazla kontrol sağlar.
Orijinal çalışma yaklaşık 4.200 m² üzerinde 9 sera öngörür. İktifa Vakfı için önerilen model ise yaklaşık 800 bitkili, damla sulamalı ve askı ipli yaklaşık 360 m²'lik tek bir sera (tahmini) ile başlar.
İşletme sahibi fideleri kendisi yetiştirir ya da hazır alır, bitkileri ipe sarar ve budar, meyveler tam renk aldığında hasat eder, renge ve boya göre ayırır ve taze olarak hallere, manavlara ve restoranlara satar. Ekim zamanı, hasadın fiyatların yüksek olduğu kış ve bahar aylarına denk gelmesi için seçilir.
Fiyatlar yıl içinde çok değişir: kışın ve ilkbahar başında yüksektir, açık tarla biberinin piyasaya çıktığı yaz aylarında düşer.
Bir serada yaklaşık 800 bitki yetişir. Orijinal çalışma bitki başına 6 kg (sera başına 4.800 kg) varsayar; bu iyimser bir rakamdır. İyi yönetilen ısıtmasız bir serada gerçekçi verim bitki başına 3–4 kg, sezonda yaklaşık 2.400–3.200 kg (tahmini) düzeyindedir.
Hasat, fide dikiminden yaklaşık 3 ay sonra başlar ve birkaç ay sürer; çalışma yılda tek üretim döngüsü (hasada kadar yaklaşık 5 ay) hesaplar.
| Ekipman | Adet | Notlar |
|---|---|---|
| Sıcak daldırma galvaniz çelik sera iskeleti (kemerler, kazıklar, kirişler, kapı, havalandırma) | 1 | Çalışmaya göre ~12 m'lik 17 kemer, 34 kazık; ≈ 1.800–2.600 $ (tahmini) |
| UV katkılı sera örtüsü | ~135 kg | En az 150 mikron; ≈ 350–550 $ (tahmini) |
| Galvaniz tel ve askı ipi | ~20 kg + ~9 kg | 1,5 mm tel; ≈ 65–115 $ (tahmini) |
| Filtreli damla sulama sistemi | 1 | GR tipi damlatıcılı hortum; ≈ 200–350 $ (tahmini) |
| Su deposu ve küçük pompa | 1 | ≈ 250–450 $ (tahmini) |
| Sırt pülverizatörü | 1 | ≈ 40–80 $ (tahmini) |
| El aletleri, budama makası ve hasat kasaları | 1 set | ≈ 80–150 $ (tahmini) |
Sıcak daldırma galvaniz çelik sera iskeleti (kemerler, kazıklar, kirişler, kapı, havalandırma)
Adet: 1
Çalışmaya göre ~12 m'lik 17 kemer, 34 kazık; ≈ 1.800–2.600 $ (tahmini)
UV katkılı sera örtüsü
Adet: ~135 kg
En az 150 mikron; ≈ 350–550 $ (tahmini)
Galvaniz tel ve askı ipi
Adet: ~20 kg + ~9 kg
1,5 mm tel; ≈ 65–115 $ (tahmini)
Filtreli damla sulama sistemi
Adet: 1
GR tipi damlatıcılı hortum; ≈ 200–350 $ (tahmini)
Su deposu ve küçük pompa
Adet: 1
≈ 250–450 $ (tahmini)
Sırt pülverizatörü
Adet: 1
≈ 40–80 $ (tahmini)
El aletleri, budama makası ve hasat kasaları
Adet: 1 set
≈ 80–150 $ (tahmini)
Kaynak: Sertifikalı fidanlıklar
Maliyet: Fide başına 0,25–0,45 $ (tahmini)
Sera başına yaklaşık 800 adet
Kaynak: Tavuk ve hayvan çiftlikleri
Maliyet: Sera başına ≈ 60–120 $ (tahmini)
Yaklaşık 2 m³, iyi yanmış
Kaynak: Zirai bayiler
Maliyet: Sera başına ≈ 60–120 $ (tahmini)
Toprak analizine göre
Kaynak: Zirai bayiler
Maliyet: Sezonda ≈ 150–300 $ (tahmini)
Dikimden hasat sonuna kadar
Büyürken çalışma seraları iki sıra halinde, seralar arasında 2 m ve sıralar arasında 4 m boşluk bırakarak yerleştirir.
İktifa ekipmanı proje sahibinin adına ve huzurunda, yaklaşık 2.000 dolara kadar satın alır. Nakit verilmez.
Proje, ilk yıl boyunca mentorluk eşliğinde, herhangi bir geri ödemeden önce çalışmaya başlar.
Taksitler, fizibilite çalışmasına göre proje sahibiyle kararlaştırılan bir takvime göre ödenir.
Geri ödemeler ve kârın %15'i yerel fona aktarılarak bir sonraki beceri sahibini donatır.
Kesin tutarlar ve takvimler, fizibilite çalışmasından sonra her proje için belirlenir.
Toprağı analiz ettirin, düzenli su kaynağı sağlayın, araziyi düzeltin ve ana ve yan sulama hatlarını döşeyin.
Galvaniz çelik kemerleri, UV katkılı örtüyü (en az 150 mikron), galvaniz teli ve askı iplerini bir ziraat mühendisi veya teknisyen gözetiminde kurun.
Sera içinde sıraları oluşturun, yaklaşık 2 m³ organik gübre ile gübre ve toprak düzenleyicileri serin, karıştırıp örtün, damla hortumlarını döşeyin ve toprağı nemlendirin.
Fideleri viyollerde yetiştirin veya sertifikalı bir fidanlıktan alın, ardından sera başına yaklaşık 800 fide dikin.
Bitkileri iplere sarın, düzenli budayın, damla sistemiyle sulayıp gübreleyin, koruyucu ilaçlama yapın ve zararlıları izleyin.
Meyveleri tam renk aldığında toplayın, renk ve boya göre ayırın, kasalara koyun ve toptancılara, marketlere ve restoranlara satın.
Uygulanabilir ülkeler
Örtüaltı tarım yaygın ve renkli biber talebi güçlü; sera kurulumu için belediye kurallarını kontrol edin.
Sulama suyunun olduğu bölgelerde uygun; çiftçiler plastik seraları zaten biliyor.
Örtüaltı sebze yetiştiriciliği yaygın.
Su kıtlığı nedeniyle su tasarruflu damla sistemleriyle mümkün.
Sıcak ve nemli iklime uygun, iyi havalandırılan seralar kullanılmalı.
Bu proje modelini ayni destek başvurunuzun temeli olarak kullanın. Yerel pazarınıza ve kapasitenize göre uyarlayın.
Türkiye
Suriye
Fas
Yemen
Endonezya