Ev mutfağı
Bir ev mutfağının finansmanı
- Proje türü
- Ticari
- Projenin sağladığı iş sayısı
- 3 iş
- Sermayenin geri dönüş süresi
- 2 yıl
İstanbul, Türkiye
Mutfak, İstanbul'daki evlere, özellikle çalışan annelere, yazlık ve kışlık hazırlıkları, dondurulmuş yemekleri ve hazır öğünleri ulaştırır. Faydalanıcı Suriye'de bir mutfakta çalıştı, sonra kendi mutfağını açtı ve şimdi ailesiyle Arap hanelere yemek hazırlıyor.
Projenin sunduğu ürünler
- Kilerlikler: asma yaprağı, bezelye, bakla, molohiya, koruk, makdusluk patlıcan ve çilek, kiraz, elma, bal kabağı, kayısı reçelleri.
- Dondurulmuşlar: şiş barak, kızarmış ve ızgara içli köfte, labneli içli köfte, et ve peynir böreği, nugget.
- Sipariş üzerine hazır yemekler.
Proje hedefleri
- Çalışan annelerin ve evleri yönetenlerin zamanını korumak.
- Güvenilir malzemeyle ev yemeği sunmak.
- Az tecrübeli aşçılara yemeği pişirme aşamasına kadar hazırlayarak yardım etmek.
- Daha geniş coğrafya ve üretim için daha büyük bir mutfağa geçmek.
- Faydalanıcıya ve ailesine daha istikrarlı gelir ve işi büyütme alanı vermek.